Souris d'agneau confit au thym

accompagnée de légumes du jardin

Dessert unique aux parfums fleuris de la nature

1 boisson soft ou 1 verre de vin

1 café

Truite d'Ardèche fourrée aux herbes fraîches,

sauce au beurre-citron,

frites de patates douces et crudités

Mousse au chocolat

1 boisson soft ou 1 verre de vin

1 café

Grande salade saisonnière :

- Truite fumée des Alpes et burrata truffée sur lit de roquette et autres crudités

- Burrata fumée et nos fabuleux légumes du plateau en crudités

1 boisson soft ou 1 verre de vin

1 café